Coutellerie - OPINEL - 002360

• Matière de la lame : Inox

Couteau Châtaigne Ail et Dénoyautage - Tradition N°7 - Le couteau pour les gourmets amoureux de la nature et des produits fait-maison ! - Ce couteau de poche vous permettra d'inciser et d'éplucher les châtaignes, mais également d'éplucher les gousses d'ail ou encore d'enlever rapidement les noyaux de prunes, abricots, cerises... en pratiquant une incision sur le fruit : il s'avère ainsi très pratique pour préparer les confitures et les tartes - Multi-Utilisation : pour la châtaigne, incision + épluchage des deux peaux (de mi-septembre à début novembre), pour l’ail, épluchage des gousses (toute l’année) et pour les fruits à noyaux (abricots, prunes…), dénoyauter rapidement pour réaliser confitures, tartes… (été) - Lame en acier Sandvik de 4 cm - La lame en bec d’oiseau est pointue et courte et permet d’inciser et éplucher facilement : la lame est plus maniable et précise qu’une lame longue, la main est proche du fruit ce qui i permet un meilleur contrôle, et d’appliquer une force maximum = rapidité et sécurité - Sa petite taille lui permet de se glisser facilement dans la poche - La lame est toujours protégée lorsque le couteau est rangé - Manche en bois de châtaignier verni, unique dans la collection Opinel : c'est un bois clair, homogène et joliment veiné issu de forêts françaises - Système double sécurité Virobloc : inventée par Marcel Opinel en 1955, cette bague de sécurité en acier inoxydable permet de bloquer la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation) ou en position fermée (sécurité de transport) - Fabriqué en France.